vineri, 16 noiembrie 2012

Spanac de post

SE spala spanacul bine se fierbe,se scurge de apa in care a fiert,eu pastrez apa,se toaca marunt.In cratita cu uleiul incins se pune faina alba,se lasa la prajit pana i-si schimba culoarea,se rumeneste,se stinge cu o cana cu apa rece,pe urma adaug apa de pe spanac scursa cat este nevoie,pt sos ,care trebuie sa se lege si sa fie consistent,adaug spanacul tocat,sarea,usturoi si eu pun putin otet,am urzici congelate si pun cateva in spanac.Este foarte bun  cu cartofi prajiti.

Un comentariu:

  1. Cum de n-am vazut pana acum ca ai si un blog culinar? Imi place reteta ta de spanac!

    RăspundețiȘtergere